bổ dưỡng

Chế biến món xà lách bọc thịt gà Mỹ

Hiệp hội Xuất khẩu trứng và gia cầm Mỹ (USAPEEC) tổ chức chương trình “Món ngon ngày hè với thịt gà Mỹ” với đầu bếp Norbert Ehrbar. Tại sự kiện, đầu bếp Norbert Ehrbar trình diễn món ăn ngon và bổ dưỡng được chế biến từ thịt gà Mỹ và khách tham dự được thưởng thức món ăn này ngay tại gian hàng của USAPEEC. Thịt gà của Mỹ không chỉ ngon, an toàn về vệ sinh thực phẩm mà còn tốt cho sức khỏe gia đình bạn. Thịt gà không chứa carbohydrate và có lượng chất béo thấp hơn thịt bò hay thịt heo. Thịt gà nhiều nạc và giàu đạm nên được xem là một trong những thực phẩm lành mạnh, bổ dưỡng cho bữa ăn và sức ...

Hiệp hội   Việt Nam   bổ dưỡng   hành vi   thực phẩm  

Đầu bếp giỏi mách bạn "bí kíp" hấp ghẹ thơn ngon, "chuẩn không cần chỉnh"

Ghẹ là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, nhưng chế biến sao cho đúng thì không hề dễ dàng. Khi hấp ghẹ, nhiều người thường thấy ghẹ bị rụng càng, rỉ nước bên trong và có mùi tanh. Giá ghẹ rất đắt đỏ, nên những người chế biến luôn muốn món ăn thật hoàn hảo để thưởng thức. Dưới đây là những mẹo giúp chế biến món ghẹ ngon như nhà hàng 1. Chọn ghẹ tươi Khi mua ghẹ, phải chọn những con tươi sống, không có mùi tanh khó chịu, đừng tiếc tiền mà chọn những con ghẹ đã chết dù có rẻ đến đâu, vì thịt ghẹ chết không ngon, bở và đặc biệt có mùi tanh nồng, ăn vào vừa không ngon vừa khô ...

Loading…Bấm để xem thêm ...